IHクッキングヒーターで作る簡単レシピ＜その１＞〜ハーブチキンと野菜のグリル〜

こんにちは！
ライジングシステム蓮田電設です。

本日から何回かに分けて、先日参加したIH料理教室で習った料理のレシピをご紹介していきたいと思います。

本日のメニューは「ハーブチキンと野菜のグリル」です。

「ハーブチキンと野菜のグリル」

＜材料＞（4人分）
鶏もも肉　　　2枚
はちみつ　　　大さじ2杯
ハーブ塩　　　適量
こしょう　　　適量
赤パプリカ　　1/2個
ピーマン　　　1/2個
しめじ　　　　1/2パック

＜作り方＞
①　鶏もも肉は平均の厚さになるように包丁で切込みをいれて、両面にはちみつを揉み込み、ハーブ塩、こしょうを振ります。

☆ポイント☆
鶏もも肉にはちみつを塗ると、甘くなるだけでなくお肉が柔らかくなります！

②鶏もも肉をグリルに入れ、中火で約7分加熱します。

③残り3分になったところで、赤パプリカ、ピーマン、しめじも一緒にグリルへ入れて加熱します。

④鶏もも肉と野菜を食べやすい大きさに切り分け、お皿に盛れば完成です。

画像左上が「ハーブチキンと野菜のグリル」です。

＜ＩＨならではポイント＞

☆IHクッキングヒーターなら両面焼きで焦げ目選択可能！しかもタイマーなら自動で終了するのでラクラク♪

☆さらにチキンやポークなどのローストは油も落ちてヘルシー♪

☆グリル内で数種類の素材の調理が可能です。

はちみつがほんのり甘く香り、美味しくいただきました！
ハーブ塩がなくても普通のお塩で代用できます。
またローズマリーなどのハーブを乗せて焼いても食欲をそそるいい香りが出ますよ！

また豆知識としては、IHクッキングヒーターのグリルは、グリル内の左奥が比較的高熱だそうなので、焼けにくいものを左奥に入れるといいのだそうです。

ぜひご家庭でお試し下さい。

ライジングシステム有限会社蓮田電設

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