本日は七草粥です。
こんにちは！
「Switch!ON練馬大泉」ライジングシステムです。
今日１月７日は七種（ななくさ）粥ですね！
春の七種を刻んで入れた七種粥を作って食べると、万病を除くといわれているのだそうです。
七種は、前日の夜、まないたに乗せ、囃し歌を歌いながら包丁で叩き、当日の朝に粥に入れるのが本来のやり方なのだとか。
呪術的な意味ばかりでなく、おせち料理で疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効能があるのだそうです。
「春の七草」、7種類すべてご存知ですか？
私は高校時代、古文の先生に教えてもらった短歌？で覚えています。
「せり なずな
ごぎょう はこべら ほとけのざ
すずな すずしろ これぞ七草」
※「すずな」はカブ、「すずしろ」は大根のことです。
五・七・五の音にのせて覚えると覚えやすいですよね！
朝ごはんに間に合わなかった方も、夕飯のメニューに加えてみてはいかがですか？
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