IHクッキングヒーターで作る簡単レシピ＜第5弾＞〜さつまいもと鶏肉のほくほくグラタン〜

こんにちは！
「Switch!ON練馬大泉」ライジングシステムです。

本日はＩＨクッキングヒーターを使った簡単レシピのご紹介第5弾です。

本日のメニューは寒い季節におすすめ、「さつまいもと鶏肉のほくほくグラタン」です。

「さつまいもと鶏肉のほくほくグラタン」
＜材料＞（4人分）
さつまいも　　　　　　150g
鶏もも肉　　　　　　　1/2枚
塩・こしょう・薄力粉　少々
たまねぎ　　　　　　　1/2個
マッシュルーム　　　　4個
ソーセージ　　　　　　4本
スパゲティ　　　　　　120g
油・バター　　　　　　各大さじ1杯
白ワイン　　　　　　　大さじ1杯

ホワイトソース
・薄力粉　　　　　　　大さじ２〜３杯
・牛乳　　　　　　　　100g
・生クリーム　　　　　大さじ３

ナチュラルチーズ　　　100g

＜作り方＞
①さつまいもは水でぬらしたクッキングペーパーに包み、さらにラップで包む。

②①をレンジで3分加熱し、5mmの厚さに切る。

③鶏肉は一口サイズに切り、塩・こしょうを加え、薄力粉を薄くつける。

④たまねぎは薄めのくし切りにする。

⑤マッシュルームは1/2に切り、ソーセージは斜めに切れ目を入れる。

⑥スパゲティを茹でる。

⑦フライパンに油をしき、皿にバターを加えて、③、④、⑤を順次炒める。

⑧⑦へ薄力粉、牛乳、生クリ―ムを加え、ホワイトソースをつくる。

⑨フライパンへ茹であがったパスタを加え、塩・こしょう・白ワインで味を調える。

⑩グラタン皿にバターを塗り、⑨を入れ、②とナチュラルチーズをのせる。

⑪グリル（中火）で様子を見ながら加熱し（約7分）、少し焦げ目がついたら完成！！

☆IHならではポイント☆
IHクッキングヒーターは火力が強いので、すぐにお湯が湧きます！
パスタを茹でるときに、大量のお湯を沸かすのは時間がかかって大変ですよね･･･。
ＩＨはそんなときに大活躍です！！

お子様と一緒に召しあがるときは、白ワインを除いて下さいね。

これから本格的に寒くなるので、
ＩＨクッキングヒーターで作るあたたかいメニューで心と体をぽかぽかにしてくださいね！

「Switch!ON練馬大泉」

ライジングシステム有限会社蓮田電設

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